Bergamo Foodscape

Bergamo Foodscape

Il progetto intitolato “Bergamo Foodscape” venne realizzato in occasione di Milano expo 2015 il cui tema era Il cibo. Il reparto di ricerca e sviluppo ha voluto ricostruire la città di Bergamo con frutta, verdura, pasta e prodotti da forno.

La difficoltà? Costruire e scattare in pochissime ore.

  • Superficie set: 3 metri x 3 metri
  • 3 supporti in legno sagomati 3 metri x 0,6 metri
  • 50 kg di pasta
  • 75 kg di ortaggi
  • 5 kg di biscotti secchi, cracker, fette biscottate
  • 2kg di farina
  • 2kg di colla a caldo
  • 72 ore di allestimento
  • 32 ore di post produzione

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